中國作為一個產(chǎn)量大國，隨著近年來我國糧食產(chǎn)量的不斷提升，人們食品安全意識的提升，消費(fèi)者對于糧食的質(zhì)量安全程度的關(guān)注也是越來越重視。但到目前為止，我國糧食安全狀況并不樂觀，重金屬超標(biāo)問題在對于糧食質(zhì)量安全及其具有代表意義。
重金屬污染問題一直是困擾我國糧食安全重大問題，必須加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全檢測工作，合理的運(yùn)用糧食重金屬快速檢測技術(shù)，從消費(fèi)源頭杜絕重金屬超標(biāo)糧食進(jìn)入消費(fèi)市場，這樣才能更有效的保證糧食安全和糧食的質(zhì)量。
糧食重金屬檢測設(shè)備主要位糧食重金屬快速檢測儀，選擇快速簡便準(zhǔn)確定量的重金屬快速檢測儀，有利于對糧食重金屬進(jìn)行更好的檢測。電化學(xué)重金屬快速檢測儀，基于電化學(xué)法，樣品前處理簡單，整個檢測流程僅需13min，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，精密度高，檢測結(jié)果可直接在屏幕中顯示，結(jié)果顯示更直觀，有需要的用戶還可對檢測數(shù)據(jù)打印保存，除糧食外，飼料、中藥材、牛奶、魚蝦水產(chǎn)、水體環(huán)境、瓜果蔬菜等樣品中的重金屬都可完成檢測。
糧食重金屬快速檢測儀特點：
1、13分鐘內(nèi)給出檢測結(jié)果，單種重金屬檢測時間小于30秒;
2、采用接插式即用即拋型絲網(wǎng)印刷電極，性能穩(wěn)定，操作方便;
3、檢測數(shù)據(jù)能通過網(wǎng)絡(luò)傳輸共享，便于數(shù)據(jù)集中監(jiān)測分析及行政區(qū)域內(nèi)食品安全市場監(jiān)管平臺的構(gòu)建;
4、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶在固定或移動實驗室的操作;
5、結(jié)合內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線或?qū)崟r加標(biāo)曲線，可準(zhǔn)確進(jìn)行定性、定量分析;
6、高清屏幕液晶顯示，讀數(shù)直觀，界面人性化，觸摸操作，步驟提示，操作簡便、易學(xué)易會、快速掌握，較符合非專業(yè)檢測人員使用;
7、7寸顯示屏，全觸屏操作，軟件操作界面簡單，使用方便;
8、基于電化學(xué)，檢測結(jié)果更精準(zhǔn)，精密度高;
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