金字火腿9月11日公布2020年9月8日-9月10日投資者關系活動記錄表。
投資者關系活動主要內容介紹
1、公司上半年增速較大的原因？
答：公司 2020 年上半年營入收入較去年同期增長149.68%，主要原因：一是新增了品牌肉業(yè)務；二是特色肉制品收入增長；三是網絡銷售增加。
2、公司的銷售渠道主要有哪些？目前各塊占比情況怎樣？
答：公司的銷售渠道主要分為線下和線上，線下主要渠道有：經銷商、商超、烘焙加工類、餐飲酒店及線下零售店，線上除了天貓、京東、淘寶等第三方平臺外，還有生鮮電商、社交電商、直播電商、內容電商等平臺和渠道，建立了一個立體化、多元化、全覆蓋的線上銷售網絡。截止 2020 年 6 月30 日，
公司線上銷售為9272.56 萬元，較上年同期增長 112.78%，占銷售收入的 65.69%（不含品牌肉業(yè)務）。
3、公司線上和線下毛利率怎么樣？廣告費用投放有何計劃？
答：公司線上渠道的銷售，都是公司自己運營、自己定價，具有較高的品牌溢價，毛利水平上有保證的。雖然有時候參加平臺的重大促銷活動，可能會有些促銷或優(yōu)惠活動，毛利水平會相對低一點，但搞促銷的目的，也是為了推廣品牌，增加用戶體驗，帶動其他產品銷售。 公司目前推廣主要投放以線上精準投放為主，以擴大年輕化、品牌消費觀念強的用戶群體，強化與用戶的互動交流，并積累用戶反饋與數據，為公司經營提供強有力的數據支撐。
4、特色肉制品主要是指哪些產品？公司做特色肉制品的優(yōu)勢在哪？
答：特色肉制品是指香腸、臘腸、臘肉、醬肉、淡咸肉等產品。這些產品是我國歷史傳承的肉制品，具有純肉制作、風味多樣、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，生產周期短，資金周轉快，消費群體大，重復消費頻次高，深受國人喜愛。 肉類是人們不可或缺的民生剛需消費品，市場規(guī)模很大。目前我國肉類消費中，肉制品的比例還不高，2019 年大概是17%，而世界平均水平是 45%，發(fā)達國家更是達到 60%以上；而且隨著人們生活水平的提高，對中式肉制品的需求會越來越高，因此我國肉制品的發(fā)展空間還很大。由于我國人口眾多、區(qū)域廣泛，各個地區(qū)均有不同的風味和產品，但產業(yè)還比較分散，沒有大的品牌。今后，肉制品的產業(yè)集中度會不斷提升，有品牌、技術、市場、產品等優(yōu)勢的企業(yè)會不斷提高市場份額。公司一直以來專注特色肉制品行業(yè)，在渠道、產品、技術、品牌上都有優(yōu)勢。2018 年來公司把特色肉制品作為重點發(fā)展， 2020 年上半年特色肉制品的營業(yè)收入同比增長 123.9%，增長迅速。
5、公司品牌肉業(yè)務主要渠道有哪些？接下來有什么規(guī)劃？
答：品牌肉業(yè)務是公司新增業(yè)務，增長較大。接下來下半年是公司的銷售旺季，公司仍會大力拓展此項業(yè)務，預估會有較好表現。 品牌肉業(yè)務主要分toB和 toC兩個渠道，toB主要有線下餐飲和加工企業(yè)， toC 的銷售渠道主要有第三方傳統(tǒng)電商平臺（如天貓，京東等）、到家電商平臺（如盒馬鮮生，叮咚買菜等）、社區(qū)團購平臺（如食享會，同程生活等）以及自建會員平臺。
6、品牌肉毛利率為什么比其他產品要低？
答：上半年公司品牌肉毛利率較低，主要是：①產品周轉頻次比其他產品要快很多；②成本核算按先進先出原則，當時的采購價格相對較高；③產品售價隨行就市，價格波動較大。
7、公司做品牌肉有什么優(yōu)勢？
答：2018 年 8 月以來，國內非洲豬瘟疫情的爆發(fā)及近年來的環(huán)保政策變化等綜合因素，使國內豬肉供應出現了較大缺口，豬肉價格大幅上升，預計國內豬肉供應將在較長一個時期內持續(xù)短缺。2018 年以來，公司加大了豬肉國外采購力度，充分利用自有冷庫進行儲存，原料庫存充足，采購渠道通暢，采購成本相對可控，國內需求旺盛，發(fā)展環(huán)境十分有利。公司做品牌肉業(yè)務的優(yōu)勢在于，一是全球供應商資源優(yōu)勢，二是有自用原料需求優(yōu)勢，三是自有冷庫儲存優(yōu)勢，四是有綜合利用率高的優(yōu)勢。
8、豬肉價格波動對公司有何影響？
答：公司利用自有 6 萬噸大型冷庫優(yōu)勢，利用國內國外兩個市場進行采購，豬肉價格低的時候多采購，價格高少采購，以此來平滑豬肉價格波動的影響。此外，公司品牌價值不斷提升，具有較強的定價權，可以根據市場與成本情況進行價格調整，從而消化原料價格波動對公司的影響。截止 2020 年 8 月10 日，公司豬肉原料庫存 17300 噸，在途 3950 噸，共計 21250噸，大部分都是今年采購的。豬肉的冷凍保質期是 2 年。公司目前原料充足，可以滿足公司正常生產經營需求。
9、公司的業(yè)務未來發(fā)展重點是哪塊？
答：公司將快速發(fā)展火腿及特色肉制品，同時大力拓展品牌肉及調理肉制品?；鹜茸鳛楣镜幕A業(yè)務，仍然是公司未來發(fā)展重點之一。特色肉制品、品牌牌肉作為增長最快的兩塊業(yè)務，也是公司的發(fā)展重心。
10、公司上半年植物肉進展怎樣？接下來有什么規(guī)劃？
答：植物肉產品符合健康、環(huán)保、綠色的消費趨勢，市場前景廣闊，是公司的未來業(yè)務重點。從目前來看，該產品占公司銷售占比還很小。公司將持續(xù)培育，在產品研發(fā)和市場開發(fā)兩個方面加以努力。在產品方面，公司不斷創(chuàng)新，接下去推出更多適應國人口味的新產品。
11、公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略是什么？
答：公司接下去的發(fā)展戰(zhàn)略是：（1）快速發(fā)展火腿及特色肉制品，作為公司基礎業(yè)務，在火腿及香腸、臘腸、醬肉、臘肉、淡咸肉等特色肉制品方面不斷發(fā)力。（2）大力拓展品牌肉及調理肉制品，作為公司新增業(yè)務。借助與全球各地豬肉供應廠商的合作關系，采購優(yōu)質豬肉，開展品牌肉和調理肉制品業(yè)務，為企業(yè)用戶和終端消費者提供方便、快捷、安全、營養(yǎng)的產品。（3）持續(xù)培育植物肉業(yè)務，作為公司未來業(yè)務。主要開發(fā)適合國人口味的產品，并進入各種消費場景。 公司將繼續(xù)努力推進“三大改變”步伐：一是由生產企業(yè)向品牌企業(yè)發(fā)展；二是由火腿企業(yè)向肉類企業(yè)發(fā)展，從火腿細分行業(yè)進入肉制品、肉類大產業(yè)，擴大市場空間和發(fā)展維度；三是由制造企業(yè)向創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展。全面發(fā)展網絡銷售，加大科技研發(fā)與創(chuàng)新能力建設，推動公司創(chuàng)新發(fā)展。公司的目標是打造肉類品牌消費品，以好原料、好工藝做好產品、樹好品牌，不斷提高金字品牌的溢價能力，從而努力推進公司的快速發(fā)展。
12、公司除了豬肉還有其他肉制品嗎？后期會有調整嗎？
答：公司產品基本上以豬肉為原料，接下去一后段時間豬肉產品仍將是公司主要的產品和重心。
13、和其他肉類上市公司比，公司有什么不同？
答：公司的差異化比較明顯，一是公司專注肉類加工，沒有養(yǎng)殖與屠宰，原料都通過采購，在行業(yè)屬性上偏向于食品消費。二是公司的目標是打造品牌消費品，主要獲取品牌溢價，盈利能力較強。三是公司的定位是中式傳統(tǒng)特色肉制品，在國內肉類上市公司中具有獨特性。
14、對肉類產業(yè)的發(fā)展有什么判斷？
答：肉類是民生消費必需品，不受經濟周期的影響，也不受貿易戰(zhàn)的影響，還不受疫情的影響。對未來的發(fā)展，我們覺得有以下幾點判斷，一是我國肉類產業(yè)還有很大的提升空間。肉類產業(yè)的市場規(guī)模已經很大，但從人均消費來看，我國的肉類消費還有很大的提升空間。二是肉制品的占比會不斷提升，肉制品產業(yè)的集中化程度會提高，品牌企業(yè)會在這個過程中受益。三是中式肉制品、調理肉制品的份額會提高，因為中式肉制品具有純肉制作、營養(yǎng)健康、風味豐富等特點，而調理肉制品則主要是滿足方便、快捷、安全的消費趨勢。四是今后冰鮮肉、冷鮮肉的消費占比會提高。
15、公司具有哪些核心優(yōu)勢？
答：公司深耕肉類產業(yè)，積累了豐富的行業(yè)經驗和資源，也夯實了自身的競爭優(yōu)勢。一是具有模式優(yōu)勢，原料國內國外雙市場采購，自有 6 萬噸大型冷庫貯存，不斷提高品牌溢價能力，成本優(yōu)勢明顯； 品牌肉和肉制品業(yè)務相互補充，品牌和個性化定制相結合，原料綜合利用，用戶規(guī)模擴大，提升競爭能力。二是具有品牌和產品優(yōu)勢，專注中式肉制品，品牌定位清晰，產品體系不斷豐富，產品結構不斷優(yōu)化。三是具有線上銷售優(yōu)勢，通過努力，線上銷售占比提高，增長迅速，建立了全覆蓋的線上銷售網絡。四是具有團隊優(yōu)勢，團隊穩(wěn)定，作風務實，創(chuàng)新意識強。來源：投資者互動公告-深圳
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日期 2020 年 9 月 10日
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