供應(yīng):春天必吃春筍燒肉,要用這種油燒才好吃!
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),春天絕對(duì)是個(gè)好季節(jié),好多的蔬菜雖然一年四季都有,但當(dāng)屬春天的的口感最好,還有一些蔬菜也只人春天才能吃得到,也是春季特有的,比如說(shuō)春筍,好吃又刮油,絕對(duì)是女性朋友的最?lèi)?ài)。圓廚小編教你怎么做好吃的春筍燒肉。
竹筍:含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒,有舒解郁滯和消痰的功效。竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳肴。
制作步驟:
1.春筍去皮,用水沖洗干凈,切成小塊,冷水上鍋煮兩分鐘焯水,撈出之后瀝干水分待用。
2.五花肉洗,冷水上鍋放料酒一起焯水,撈出之后放涼切成薄片,熱鍋放少量的菜籽油,(強(qiáng)烈推薦放菜籽油更好吃哦),倒入五花肉翻炒翻炒至上色后,放生姜一起翻炒出香味。
3.倒入春筍一塊翻炒約半分鐘的樣子。
4.放半勺食鹽,倒生抽,老抽一起炒勻。
5.倒入與食材齊平的水,撒一點(diǎn)白糖一起大火煮開(kāi)。
6.煮至剩一點(diǎn)點(diǎn)湯汁時(shí)出鍋,春天最吃春筍了,又嫩又好吃,就是有點(diǎn)貴。
安徽?qǐng)A廚食用油廠(chǎng)家是一家集生產(chǎn)、批發(fā)、銷(xiāo)售于一體的安徽食用油廠(chǎng)家,主營(yíng)產(chǎn)品有圓廚非轉(zhuǎn)基因大豆油、色拉油、添鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)菜籽油、小榨菜油、棕櫚油批發(fā)、中糧福臨門(mén)產(chǎn)品、益海元寶大豆油批發(fā)、米糠油批發(fā)等,我們廠(chǎng)家的規(guī)格型號(hào)多種多樣,質(zhì)量保證,配送方便,供你選擇,歡迎你的咨詢(xún)采購(gòu)。
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發(fā)布時(shí)間:2019-03-04
公司名稱(chēng):安徽?qǐng)A廚油脂有限公司
地 址:安徽省合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)桃花工業(yè)園臥云路68號(hào)
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