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大豆油顏色深淺不一的原因是什么？大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂，也是食用油中人們最常用油其中的一種。市場(chǎng)中的大豆油也是品種多樣，不僅價(jià)格有差距，而且顏色也深淺不一，是質(zhì)量問題嗎？ 經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)，都為合格的大豆油為何顏色不一樣？原來根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，加工后的大豆油分為四級(jí)：一\二級(jí)大豆油為微黃或者無色，澄清透明；三級(jí)油為黃色或棕黃色。不過具有大豆本身的氣味和滋味，也就是咱們常說的豆香味。大豆油有一個(gè)脫色的加工工藝，也就是說三級(jí)的油，顏色會(huì)深一些。由于工藝復(fù)雜，因此同品牌的一二級(jí)豆油比三級(jí)貴一些。 無論是哪個(gè)級(jí)別的油，只要其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，都是健康的。一\二級(jí)油雖精煉程度高，但同時(shí)也流失了很多營(yíng)養(yǎng)成分，如大豆油中的胡蘿卜素在脫色的過程中就會(huì)流失。三級(jí)食用油中雜質(zhì)的含量高一些，但同時(shí)也保留了部分胡蘿卜素等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素成分。因此,可以根據(jù)個(gè)人需求不同，選擇不同級(jí)別的食用油。 大豆油顏色深淺不一，原來并非是都是質(zhì)量問題，等級(jí)不同的大豆油顏色也是有差異的。安徽?qǐng)A廚食用油廠家是一家集生產(chǎn)、批發(fā)、銷售于一體的安徽食用油廠家，是元寶大豆油生產(chǎn)廠家。主營(yíng)產(chǎn)品有圓廚非轉(zhuǎn)基因大豆油、色拉油、添鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)菜籽油、小榨菜油、棕櫚油批發(fā)、中糧福臨門產(chǎn)品、益海元寶大豆油批發(fā)、米糠油批發(fā)等，我們廠家的規(guī)格型號(hào)多種多樣，質(zhì)量保證，配送方便，供你選擇，歡迎你的咨詢采購。 此文關(guān)鍵字：元寶大豆油生產(chǎn)廠家 安徽?qǐng)A廚食用油廠家