供應:食用油反復使用,危害竟然這么大!
有的家庭為了節(jié)省,會重復使用炸食物后剩下的食用油,益海元寶大豆油營養(yǎng)專家提醒,食用油經(jīng)“一冷一熱”后容易變質(zhì);食用油被多次高溫加熱,會產(chǎn)生很多脂肪酸聚合物。脂肪酸聚合物可使人的肝臟腫大,肝功能受損,嚴重時甚至可致癌。油脂在重復使用過程中,遇高溫加熱和接觸空氣,會發(fā)生氧化作用。如接觸食物中的水分,還會發(fā)生水解作用。
因此,益海元寶大豆油批發(fā)建議家庭不使用多次反復加熱的食用油。食用油反復高溫加熱后,一方面是可使油中的維生素A、胡蘿卜素、維生素E等被破壞,營養(yǎng)價值就會降低;另一方面是會形成大量的有害物質(zhì)雜環(huán)胺,大量的自由基、反式脂肪酸和三四苯丙吡等物質(zhì),會對我們的身體產(chǎn)生毒害作用,障礙損傷肝臟,延緩或生長發(fā)育停滯,生育功能減退能的等;還會有一定的致癌性,特別是炸焦的油炸食物,其產(chǎn)生的致癌物活性更強。
安徽圓廚食用油廠家是一家集生產(chǎn)、批發(fā)、銷售于一體的安徽食用油廠家,主營產(chǎn)品有圓廚非轉(zhuǎn)基因大豆油、色拉油、添鄉(xiāng)非轉(zhuǎn)菜籽油、小榨菜油、棕櫚油批發(fā)、中糧福臨門產(chǎn)品、益海元寶大豆油批發(fā)等,我們廠家的規(guī)格型號多種多樣,質(zhì)量保證,配送方便,供你選擇,歡迎你的咨詢采購。
發(fā)布時間:2018-11-16
公司名稱:安徽圓廚油脂有限公司
地 址:安徽省合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)桃花工業(yè)園臥云路68號
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