供應(yīng)：糧油批發(fā)全國(guó)配送，有機(jī)生態(tài)大米，農(nóng)副產(chǎn)品特產(chǎn)
黃梅魚(yú)面：
黃梅魚(yú)面已有1000多年的歷史，明朝時(shí)作為貢品連年上貢朝廷。是湖北省黃梅縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
黃梅魚(yú)面制作工序復(fù)雜，對(duì)魚(yú)類品種和其他輔材選用要求較高，主要原料魚(yú)是產(chǎn)自龍感湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的青、草、鰱、鯉等優(yōu)質(zhì)新鮮魚(yú)肉，魚(yú)肥水美。該區(qū)人為活動(dòng)少，無(wú)污染，水質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)的魚(yú)質(zhì)鮮美、無(wú)土腥味。配以精細(xì)的淀粉、白面、玉米粉，再拌上麻油、細(xì)鹽，經(jīng)過(guò)揉、搟、蒸、切、曬等系列手工工序精制而成。魚(yú)面形狀似普通面條，但更精細(xì)，以“色香味形”著稱，可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食，燉熟為面條狀，故稱魚(yú)面。黃梅魚(yú)面是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、不含添加劑、防腐劑和人造化學(xué)物質(zhì)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香味美、爽滑不膩、柔韌適中、烹調(diào)簡(jiǎn)便、易貯耐存等特點(diǎn)。具有多種食用方法，為喜慶宴席、饋贈(zèng)親朋之佳品，被稱為黃梅極富本土特色的的土特產(chǎn)。
發(fā)布時(shí)間：2020-07-07
公司名稱：湖北省貳零陸生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
地 址：湖北省黃岡市黃梅縣黃梅鎮(zhèn)站前路359號(hào)
郵 編：435500
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