茶米香農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社由全國勞模陳進周發(fā)起，于2013年8月在福建省上杭縣茶地鎮(zhèn)注冊成立。公司現(xiàn)有成員103名，有規(guī)范化的辦公場所和社員培訓學習場所，有糧食種植基地800余畝，林地養(yǎng)蜂基地三處。以整合（茶地）農(nóng)業(yè)資源、倡導綠色生態(tài)和無公害為宗旨，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收益。合作社已申請注冊“禾米香”商標，林地所產(chǎn)蜂蜜、“禾米香”優(yōu)質(zhì)紅米頗受消費者的青睞。
禾米香”優(yōu)質(zhì)紅米品種由上杭縣農(nóng)業(yè)院士工作站與省農(nóng)科院在茶地經(jīng)過數(shù)年聯(lián)合攻關(guān)選育而成，由上杭縣茶米香農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植。
紅米米色粉紅，米粒細長，有淡淡的中藥材香味，含有豐富的微量元素，其中鐵質(zhì)含量較多，有補血及預防貧血的功效。紅米內(nèi)含豐富的磷、維生素、泛酸等物質(zhì)，有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預防結(jié)腸癌的作用更為明顯。
2014年全軍政治工作會議在上杭縣古田鎮(zhèn)召開，會議期間使用的紅軍飯，就是紅米飯。近年來在上杭縣茶地鎮(zhèn)、古田鎮(zhèn)大面積推廣種植。
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